Club sándwich

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino ahumado
• 1 pechuga de pollo
• Suficiente de aceite vegetal
• Al gusto de sal y pimienta
• Suficiente de pan blanco, de caja
• suficiente de mantequilla, fundida
• 4 rebanadas de queso manchego
• 4 rebanadas de queso cheddar
• Suficiente de mayonesa
• 6 rebanadas de pechuga de pavo
• 4 rebanadas de jitomate bola, firmes
• 1 taza de lechuga italiana
• Suficiente de papa, a la francesa, para acompañar
• Al gusto de catsup

Preparación

1. Fríe el tocino ahumado en una sartén a temperatura media. Reserva.
2. Barniza un sartén (o plancha) con mantequilla y parrilla el pan por 3 minutos.
3. Para armar el sándwich, unta las rebanadas de pan con mayonesa, coloca el queso manchego, el queso cheddar, la pechuga de pavo, la pechuga de pollo, el tocino ahumado, el jitomate y la lechuga, coloca el pan y repite el proceso para armar otro piso. Asegura con palillos y corta el sándwich en triángulos.
4. Sirve el sándwich con papas a la francesa y salsa cátsup. ¡Disfruta!