Hotcakes de mazapán

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de harina
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 1 3/4 tazas de leche
• 4 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 8 mazapanes, desmoronado
• suficiente de mantequilla, para cocinar
• al gusto frutos para decorar
• al gusto de mazapán, para decorar

Procedimiento:

1. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, los huevos y la leche en la cacerola de la Línea Praktica hasta integrar perfectamente. Agrega la mantequilla y los mazapanes e incorpora.
2. Calienta un poco de mantequilla en el Sartén Duramax a temperatura media, agrega un poco de la mezcla de hotcakes y cocina durante 3 minutos o hasta que estén bien cocidos. Voltea y cocina por 3 minutos más.
3. Sirve una torre de hotcakes de mazapán y decora de forma divertida con fruta y miel.

Dilo con amor, dilo con Cinsa

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