Pancakes con chocomanzana

Pancakes con chocomanzana

 

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 4 claras de huevo
  • ½ taza de avena
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 huevo entero
  • Cacao
  • Mantequilla

Procedimiento

  1. Cortar la manzana en piezas medianas y cocinar en el microondas de 2 a 3 minutos.
  2. En una licuadora agregar las claras, la avena, el polvo para hornear, el huevo entero, la manzana y cacao al gusto.
  3. Licuar y dejar la mezcla reposar por un par de minutos.
  4. Llevar al sartén previamente calentado, agregar si es necesario mantequilla o un producto para que no se pegue la mezcla.
  5. Cocinar aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado a fuego medio.
  6. Al servirlos, si se desea, se puede agregar crema, miel, frutos rojos o cualquier dip de su preferencia.
Cerrar