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Recetas
Rollitos de pasta con pollo Alfredo
INGREDIENTES
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo, finamente picado
1 taza de crema para batir
190 gramos de queso crema
2 tazas de pollo, deshebrado
1 cucharada de perejil, finamente picado
suficiente de agua
15 pastas para lasaña
1/2 tazas de queso manchego, rallado
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 180° C.
En una sartén calienta la mantequilla, agrega el ajo, la crema para batir, el queso crema y el pollo, sazonar con sal, pimienta y perejil.
En una ollita con agua a fuego medio cocina la pasta con sal hasta que esté al dente.
En una tabla, coloca las láminas de lasaña y rellena con la preparación de pollo.
Enrolla la pasta y coloca sobre un refractario, cubre con el queso manchego. Hornea por 15 minutos hasta que estén dorados los rollitos.
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